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餐饮素材管理系统

餐饮素材管理系统
餐饮素材管理系统是一种用于餐饮企业管理食材、菜谱、供应商和库存等信息的软件系统。它通过数字化的方式,帮助餐饮企业提高运营效率,降低成本。首先,餐饮素材管理系统可以帮助餐饮企业管理食材。它可以记录食材的采购、进货日期和数量、过期日期等信息,以便进行食材库存管理。通过系统的提醒和报警功能,可以减少食材的浪费,并保证食材的新鲜度。其次,餐饮素材管理系统也可以管理菜谱。它可以记录菜品的原料和制作步骤,配合食材库存管理,帮助企业根据实际情况调整菜谱,保证菜品的供应。同时,系统还可以根据菜品销售情况,提供数据分析,帮助企业了解菜品的热度和利润,进行菜单优化。最后,餐饮素材管理系统还可以管理供应商和库存。它可以记录供应商的联系信息和交易记录,方便企业与供应商之间的沟通和合作。同时,系统可以实时监控库存情况,提醒企业及时补充食材,避免因食材短缺导致的经营风险。总而言之,餐饮素材管理系统是一种高效的管理工具,通过数字化管理食材、菜谱、供应商和库存等信息,帮助餐饮企业降低成本,提高运营效率。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 食材管理 食材名称、库存量、进货价格、供应商、过期日期、生产日期、保存方式、所属分类、单位等
2 菜品管理 菜品名称、菜品分类、食材组成、制作步骤、口味、价格、推荐指数、上架状态、销售量、点赞数等
3 订单管理 订单编号、顾客姓名、联系电话、送餐地址、下单时间、菜品列表、总金额、支付状态、配送员、订单备注等
4 库存管理 食材名称、库存量、库存上限、库存下限、警报状态、入库时间、出库时间、供应商、操作人员等
5 采购管理 采购单号、供应商、采购日期、食材列表、总金额、到货状态、入库状态、备注、操作人员等
6 销售统计 日期范围、菜品分类、销售额、销售量、客流量、营业额、订单数量、退款金额、优惠金额、人均消费等
7 会员管理 会员编号、会员姓名、联系电话、注册时间、生日、消费记录、累计消费金额、积分、会员等级、备注等
8 人员管理 员工编号、员工姓名、联系电话、职位、入职时间、离职时间、工资、所属部门、上级领导、备注等
9 桌台管理 桌台编号、桌台名称、容纳人数、位置、状态、开台时间、取消时间、销售金额、服务员、备注等
10 预订管理 预订编号、顾客姓名、联系电话、预订日期、预订时间、预订桌台、用餐人数、预付金额、状态、备注等
11 座位管理 座位编号、桌台编号、座位状态、座位类型、位置、容纳人数、备注等
12 前台收银 菜单选择、下单、结账、打印小票、会员折扣、支付方式、找零、小费、备注、操作人员等
13 后厨管理 菜品列表、菜品数量、制作状态、制作时间、完成时间、所属订单、备注、操作人员等
14 退款管理 退款单号、订单编号、退款金额、退款方式、退款申请时间、审核状态、处理时间、备注、操作人员等
15 财务管理 财务报表、总收入、总支出、利润、纳税额、统计时间、费用明细、员工工资、杂费、备注等
16 供应商管理 供应商名称、联系人、联系电话、地址、供应的食材、供货时间、结算方式、备注等
17 物流管理 配送单号、订单编号、配送员、配送时间、配送地址、配送状态、签收人员、备注等
18 活动管理 活动名称、活动类型、活动日期、参与菜品、折扣力度、优惠条件、备注、操作人员等
19 积分管理 积分变动ID、会员编号、积分变动类型、变动数量、变动时间、操作人员等
20 设置管理 员工管理、角色权限、菜品分类、费用设置、台位布局、预订规则、会员等级设置、打印设置、系统日志、操作记录等
TAG标签:餐饮 / 素材  HOT热度:5
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